McDonald's теряет малообеспеченных клиентов в пользу Burger King

По данным аналитической компании Numerator, занимающейся исследованием поведения потребителей, McDonald's в последнем финансовом квартале сократил продажи среди малообеспеченных клиентов на 2,4% в годовом исчислении. Под «малообеспеченным клиентом» Numerator понимает домохозяйства с годовым доходом 40 тысяч долларов и менее. Это первое квартальное снижение в данном сегменте для McDonald's за последний год — оно равно примерно 310 млн долларов недополученных продаж.

При этом конкурент Burger King за тот же период показал рост на 0,3%. Это ещё одно свидетельство того, что McDonald's испытывает трудности с привлечением чувствительных к цене клиентов — особенно в условиях, когда экономика развивается по «K-образному» сценарию, то есть разрыв между обеспеченными и малообеспеченными потребителями продолжает увеличиваться.

Долгое время McDonald's привлекал чувствительных к цене клиентов такими предложениями, как акция «купи два — получи один бесплатно» на сэндвичи вроде Big Mac. Однако у компании возникли сложности с запуском нового меню ценностных предложений с товарами дешевле 3 долларов. Генеральный директор Крис Кемпчински в начале месяца на телефонной конференции по итогам квартала заявил: «Мы восстановили общее лидерство по соотношению цены и качества, однако результаты на уровне отдельных ресторанов показывают неравномерность исполнения по всей системе».

Рост сопоставимых продаж компании в США замедлился во втором квартале до 0,8%. Конкуренты — от Burger King до сетей вроде Chili's — показывают более сильные результаты, предлагая собственные ценностные меню и акции. Впрочем, не все новости негативны — по данным Numerator, выпущенный в честь 250-летия Америки жареный яблочный пирог был куплен 11,7% домохозяйств в США, что говорит о его популярности среди клиентов всех уровней дохода.